泸州传统民风民俗

民风民俗是特定社会文化区域内人们共同遵守的行为模式或规范,也指一个国家或民族中广大民众创造、享用和传承的生活文化,它起源于人类社会群体生活的需要。人们往往将由自然条件的不同而形成的行为规范差异,称之为“风”,由社会文化的差异而形成的行为规则之不同,称之为“俗”。所谓“百里不同风,千里不同俗”,正恰当地反映了风俗因地而异的特点。所谓民风民俗,包含衣食住行、婚丧嫁娶、文化娱乐等主要内容。

在泸州盐茶古道这个特定的社会文化区域内,各个民族和谐相处,在特殊的自然条件和环境下,他们享受和传承起源于人类社会群体的生活文化,展示了风俗因地而异的特点。

泸州有39个少数民族,有15,193户少数民族,少数民族人口约7万人,占全市总人口的约1.5‰,占全省散杂居少数民族人口的约11%。我国是个多民族的国家,各个民族有他们独特的文化和风俗习惯,自古以来在泸州茶马古道上,传承,并发扬他们的风俗习惯而构成了本民族的民风民俗。

传统节日如春节、清明、端午、中秋、重阳等,泸州与西南地区乃至全国差不多,其中也有细微差别。例如泸州民间称春节为过年,一般从除夕至正月初五的6天左右。除夕这天,民间多张贴春联,悬挂彩灯,打扫居室、庭院,以示送旧迎新。除夕日,家家燃放爆竹,欢聚一堂“吃年饭”。备丰盛酒食,饭前先祭祖,饭后则向小孩发压岁钱;商家则“封斗称“敬财神”。农家烧渣滓、熏岩鹰、土蚕,为果树贴红纸等,称“喂年饭”。然后闭门“守岁”(农村叫守田坎)。20世纪80年代中期以来,多合家收看中央电视台春节联欢晚会以度除夕。

初一凌晨即起“烧子时香”,放鞭炮“接年”。早晨一定要吃汤圆,又叫“抢元宝”,每碗或4个6个、8个、12个不等,分别意为“四季发财”“六六大顺”“发发发发”“月月发财”。出户逢熟人必互相拜年,说吉祥祝福之话。午餐一般为面食,晚餐一般备素菜“红油菜”“青菜”,取“红红火火”“清清白白”之意。初六即“破五已过”,各行各业各干其事。元宵即正月十五“过大年”,主要在夜间舞龙灯、烧火龙、舞狮等。

年三十的米饭必须多做点,特别是在农村,最讲究这一习俗,寓意前一年种出来的庄稼能吃到第二年,让子子孙孙年年都有余粮的意味。另外、家中装米的坛在年三十的时候必须把米装满,表示到年底了稻谷都还是满仓,他们的勤劳得到了丰厚回报。

正月初一,不管遇到什么情况都不能扫地,第一是把财气扫走了,第二如果初一天扫地,那这一年将会有做不完的事。

泸州盐茶古道上的民风民俗,还包括民间歌舞戏曲、剪纸石雕根艺、美食传统技法、各种风味小吃、独特的婚丧嫁娶等。

来源:四川省地方志工作办公室

供稿:泸州市地方志工作办公室