四川特产
-
2018-11-28 奇泉筠连 川红故里筠连地处逶迤磅礴的乌蒙山余脉、四川盆地南缘、云贵高原北麓川南滇东北结合部，北界高县，东接珙县，南靠云南省威信、彝良县，西邻云南省盐津县。县政府驻地筠连镇公园路，距成都市区372千米、重庆市区384千米、宜宾市区89千米、云南盐津县...
-
2018-11-26 食货志 · 话说资阳特产民以食为天。《汉书·食货志》曰：“食谓农殖嘉谷可食之物，货谓布帛可衣，及金刀龟贝，所以分财布利通有无者也，二者，生民之本……食足货通，然后国实民富，而教化成。” 《尚书·洪范》八政：一曰食，二曰货，三日祭，四曰司空，五曰司徒...
-
2018-11-26 【方志四川•地理标志产品】脆嫩多汁、甘甜爽口的三台崭山米枣三台米枣已有200多年的发展历史，是支撑三台经济发展的骨干型产业。目前，三台县已建成以永新镇为核心的三台米枣产业园，包括富顺、石安、东塔和新德5个镇的22个村，全县米枣栽植面积突破3万亩，年产水果5万吨，成功打造出三台米枣品牌“崭...
-
2018-11-15 【方志四川•地理标志产品】唐元韭黄：鲜香嫩脆 黄白如玉韭黄是韭菜（韭菜为多年生宿根草本植物，叶细长扁平而柔软，翠绿色，属于葱蒜类蔬菜。韭菜为我国原产，富含维生素C，较多的硫、磷、铁等，韭黄还具有补肾温阳、益肝健胃、行气理血、润肠通便的功效）软化栽培技术的产品。韭黄因含有较多的粗...
-
2018-11-14 【方志四川•地理标志产品】郫县豆瓣 川菜之魂一、产品概况 郫县豆瓣，四川省成都市郫都区特产，国家地理标志保护产品。 郫县豆瓣，是一种汉族传统调味品，它在选材与工艺上独树一帜，与众不同，香味醇厚却未加一点香料，色泽油润却未加任何油脂，全靠精细的加工技术和原料的优良而达到...
-
2018-11-14 【方志四川•地理标志产品】甘甜舒爽、回味无穷：江口醇江口醇酒历史已逾千年。清代以前，境内“烧锅”“糟房”遍布，因受农耕文化限制，多是自酿自饮，直至清代中期，始有“烧酒”面市。柳州（今平昌县白衣镇白衣庵）籍举人、云南布政史吴德溥于同治九年（1870年）告老还乡
-
2018-11-01 【方志四川•地理标志产品】水井坊600余年前，承天府恩泽，俯览锦江，水井街酒坊在古成都城中心水井街开窖建坊，引岷江上游水，前庭当垆、后庭酿酒，是古代酿酒作坊与酒肆的典型实例，堪称“第一坊”。
-
2018-10-17 郭平 ‖ 道路、稻米和故县：游仙的过往很精彩！游仙区地理标志：富乐山 1992年11月，经国务院批准，撤销绵阳市中区，其辖地以涪江主航道中心线为界分设涪城、游仙两个县级区。 游仙区位居涪江以东，治地游仙镇沈家村。据晋代葛洪《神仙传》记载，汉代云游天下的仙人李意期曾在这里修...
-
2018-09-05 【地理标志产品】南溪豆腐干：四川首批非物质文化遗产南溪豆腐干，2007年四川省人民政府公布的首批非物质文化遗产，与涪陵榨菜、郫县豆瓣等众多巴蜀老字号齐名。2008年，南溪豆腐干被国家质检总局列入“中华人民共和国地理标志保护产品”。2018年7月，宜宾市南溪区荣获中国互联网信息中心颁发的...
-
2018-08-31 【地理标志产品】农耕农艺文化的结晶—中江挂面提起那个中江面， 四川人人都称赞。 细如发丝能通风， 过夜回锅煮不烂。 猪油葱花和鸡汤， 再加几根豌豆尖。 好好吃喔， 香喷香喷味道鲜…… 这首流传很广的四川民歌，是关于中江挂面的生动写照。 中江挂面的发明产生已有800多年历史。相传...
用户登录
还没有账号？
立即注册