茶产业：雨城区茶叶累计种植面积达30万亩（2018年新发展茶叶2012亩），投产茶园面积25.3万亩，已通过全国绿色食品（茶叶）原料基地认证面积18.7万亩。现有主栽品种为名山白毫（131）、福选九号、福鼎大白茶，近几年发展起来的新优品种有梅占、黄金芽、白叶一号（安吉白茶）、蒙山九号、中茶108、马边绿等。全年茶叶产量达到2.97万吨，与2017年同比增产0.48万吨，增长19.28%；其中名优茶达到1.14万吨，与2017年同比增产0.14万吨，增长14%。茶产业的农业产值达16.53亿元，与2017年同比增长2.94亿元，增长21.63%。

雨城区现有茶叶加工企业120余家，其中省级龙头企业7家，市级龙头企业14家。现有藏茶加工企业8家，其中全国边销茶定点企业6家，2018年雅安藏茶为主的黑茶产量达3.2万吨，产值达16.5亿元。

雨城区茶叶品牌在“蒙顶山茶”、“雅安藏茶”两大区域公用品牌下，鼓励茶叶企业做大做强自主品牌。现有国家驰名商标1件（吉祥牌），省级著名商标6件，市级著名商标2件。按照全市茶叶品牌打造布局，雨城区主要打造“雅安藏茶”品牌，2018年全国茶叶区域公用品牌评估，“雅安藏茶”品牌估价达18.45亿元，排在第36位。

水果产业：全区累计发展水果面积达到了4.18万亩、产量1.69万吨、产值1.3亿元（2018年新发展软枣猕猴桃、六月雪梨、五月脆桃等特色水果3132亩）。全区猕猴桃累计种植面积2.6万亩（投产面积在2万亩左右）、全年产猕猴桃鲜果产量0.86万吨，产值达0.9亿元，主要有中里、上里、碧峰峡、多营、大兴、对岩和孔坪等7个种植乡镇,初步形成了以中里镇为核心的“龙门山脉万亩优质猕猴桃产业示范园区”和以孔坪乡为核心的“金船山猕猴桃产业示范带”；栽培品种有：红心果（红阳）、黄心果（金果、金艳等）、绿心果（海沃特等）、迷你猕猴桃（软枣系列）、翠玉、徐香；目前全区有从事猕猴桃种植、营销的企业3家，农民专业合作社近20家，其中省级示范社2家。“雨城猕猴桃”获得国家地理标志产品保护，2个猕猴桃获得了有机食品认证。

蔬菜产业：雨城区蔬菜种植面积7.78万亩，；产量20.8万吨，产值2.31亿元。其中大棚蔬菜设施栽培面积2000亩。在坝区的大兴、草坝等乡镇重点建设茄果类、瓜类等早市蔬菜为主的蔬菜专业化生产基地；在八步乡、上里镇等乡镇重点发展茄果类、豆类、瓜类、叶菜类等错季绿色蔬菜生产基地。雨城区现有保障性蔬菜基地8000亩，蔬菜企业、农民专业合作社20余家，其中：市级龙头企业2家、省级示范社1家。

食用菌产业：雨城区食用菌种植面积0.25万亩，重点发展香菇、金针菇、大球盖菇、羊肚菌等特色食用菌。年产各类食用菌5184吨，产值量产量1104.5吨，产值3110万元。近年来，雨城区与四川农业大学等科研机构建立了战略合作伙伴关系，致力于食用菌生产及系列产品研发，建成教学和科研定点基地。现有从事食用菌种植、营销的企业4家，农民专业合作社近10家，其中省级示范社2家。