绿茶  早在汉武帝时，已在高山地区种植茶树，后在地边、石角处广泛种植。如今海拔500-1200米均为产茶区，且气候温和、雨量充沛，所产茶叶品质极佳，形成了屏山炒青、丹霞春露、龙湖翠、水中韵、君山春露、韵绿、岩门绿茶、山台春、碧玉门、双峰雾等众多绿茶名品，成就了屏山四川省优质绿茶基地、四川省第一批优质茶生产基地、四川省出口茶叶生产示范基地的行业地位，屏山炒青为清代以来三大川茶之一。“中国绿茶之乡”实至名归。

地理标志产品  屏山拥有240平方千米的富硒土壤和700平方千米的足硒土壤，加之金沙江、岷江流域温润气候，孕育了地理特征明晰的富硒茶叶、富硒大米、富硒白魔芋、富硒椪柑以及富硒高山蔬菜等物产。屏山炒青、屏山白魔芋、屏山龙眼、屏山黑猪等产品获中国绿色食品品牌称谓，通过了国家地理标志品牌认证，享有中国“绿茶一绝”、中国白魔芋之乡、椪柑甲天府的美誉。

屏山白魔芋