郫都区
郫都区的民间工艺极具历史性和艺术性。被称为“川菜之魂”的郫县豆瓣享誉全球,其“郫县豆瓣传统手工制作技艺”进入第二批国家级非物质文化遗产名录,“郫县豆瓣”通过“中国驰名商标”认定。郫都区的传统刺绣被列为蜀绣之一,挑花别具风格,先后成功举办第二届、第三届中国成都国际非物质文化遗产节安靖分会场,“成都蜀绣”获国家地理产品标志,“蜀都绣娘”获成都市著名商标称号;“三编”(竹编、棕编、草编)制品巧夺天工,精美秀丽,工艺堪称一绝,“古城竹鸟笼制作技艺”申报为四川省“非遗”项目,“古城棕编”申报为成都市“非遗”项目;传统的川派盆景、糖画和风筝艺术历经千年风雨仍“活”在民间,焕发出艺术的青春。
郫县豆瓣 川菜之魂——郫县豆瓣历史悠久。嘉庆年间,始创“顺丰号”酱园,之后创立“益丰和”、“道生昌”、“三义公”、“德丰园”、“合浦园”等店号,因“益丰和”、“元丰源”豆瓣自成特色,几经发展,渐成规模而独占鳌头。民国初,郫县豆瓣作为四川军政府犒劳西康驻军之品,深受官兵喜爱,由此声名远播。
“郫县豆瓣传统手工制作技艺”,先后被列入成都市、四川省、国家非物质文化遗产名录,川菜之魂——郫县豆瓣已成为飘香世界的文化名片。
郫县豆瓣
蜀绣 郫都区素称“蜀绣之乡”,西汉大儒扬雄曾以《绣补》为题赋诗咏赞,晋代蜀绣即享有“蜀中之宝”的美誉(《华阳国志》载)。
郫都区生产的绣品大致可分为生活用品、室内装饰品、戏装三类。绣品最难是手工绣制。手绣工艺分为散线绣和挑花两类。散线绣是蜀绣工艺的精华,其运针方法独特,讲究掺花艺术,绣品的浓淡适度,色彩明快,多有水墨写意画的艺术效果,而其中的双面三异绣(异色、异形、异针法)则更显技法高超、技艺精湛,其绣品为蜀绣中之珍品。
蜀绣自有后来人
古城三编 古城“三编”指棕编、草编、竹编制品。棕编是自宋代传承下来的古城棕编传统手工技艺,其主要产品有鞋、帽、提包、果盒、玩具、扇、盘等大类,几十个花色品种,其产品远销海内外。草编是就地取材,利用当地所产的草编织成的各种生活用品,如提篮、果盒、杯套、盆垫、帽子、拖鞋和枕、席等。竹编是从三国时期流传下来的古城竹编鸟笼,在指路、花牌等村得到传承和发扬,是全国鸟笼制作四大流派之一“川派鸟笼”的代表,产品在国内外供不应求,远销日本、韩国、新加坡等国家。古城鸟笼竹编技艺先后被列入成都市和四川省“非物质文化遗产”名录。
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