烟山冬菜  烟山冬菜，与涪陵榨菜、宜宾芽菜、内江大头菜齐名，是四川省四大腌菜之一。色黑褐，质脆嫩，光泽油润，咸淡适度，味美香浓，存之愈久，品味愈高，是久负盛名的传统调味佳品。2001年，“烟山牌”产品首次被四川省工商局认定为“四川省著名商标”。2002年，烟山牌系列产品获首届四川、中国西部农业博览会“名优农产品”称号。2006年，烟山牌产品被商务部首批认定为“中华老字号”。2007年，企业先后开发出系列瓶装“烟山牌”辣椒酱、“烟山牌”香辣型嫩尖冬菜和原味型嫩尖冬菜等。当年被四川省政府授予“四川名牌产品”称号。冬菜原产地青居镇获“中国冬菜第一镇”，高坪区获“中国冬菜之乡”称号。

黄溪贡米  黄溪贡米种植在东观镇灵观音村海拔600米的山顶上，该地土壤富含锌硒等多种微量元素，昼夜温差大，稻谷生长期长，长出来的果实颗粒饱满、营养丰富，是超养人的“月子米”。2019年，黄溪贡米被国家知识产权局核定为“国家地理标志证明商标”。

高坪甜橙  高坪甜橙，形美而色艳、味甜且馥香 ，肉嫩而化渣、汁多且独特。2017年被国家工商行政管理总局商标局核准注册为国家地理标志证明商标、2018年中华品牌商标博览会金奖。目前，高坪区已形成115公里的柑橘长廊，柑橘、甜橙基地面积达到26万亩，年产量20余万吨，经济收益高。