龚家山上“吃腊八”

浓厚民俗氛围尽现新农村万千气象

张译夫

2025年1月5日,小寒,金堂县委宣传部指导,金堂县农业农村局、金堂县文化广电体育和旅游局、淮口街道办事处主办的“金堂县第三届‘吃腊八’‘杀年猪’民俗活动”在龚家山百凤缘家庭农场举行。活动吸引了近400名游客和村民沉浸式体验吃腊八、杀年猪的传统年俗盛宴。

龚家山上的“大唐夜宴”

乡厨为“腊八节”“年猪节”准备丰盛的年猪宴

“大寒小寒,杀猪过年﹗”杀年猪是中华民族的传统,更是我国农耕文明沿袭不息的习俗。热烈奔放的迎宾舞拉开了民俗节的序幕。随着“请年猪了”的欢快乡音,四名壮汉喊着沉稳的劳动号子,以双杠抬着一条披红绸戴红花装扮一新、足足有200公斤的大肥猪稳稳步入会场,就此掀起了节庆高潮,预示着金堂来年风调雨顺、兴旺发达。精彩的文艺会演为游客带来了视觉与听觉的双重享受,舞剧、杂技、魔术、小品等节目博得全场喝彩。

老农为年猪戴上大红花

年猪节上,嘉宾们和游客喜迎年猪 。

“腊八节”是中华民族表达感恩和祈愿的重要传统节日,起源于古代的腊祭。那时,人们通过祭祀祖先和农神,感谢神灵护佑庄稼丰收,祈求来年风调雨顺。精彩的文艺演出后,到场来宾在精心烹制的坝坝宴中尽情享用丰盛的杀猪菜、腊八粥,非遗赖家风干鸡,共同祈福庆丰收共度美好节日。

来宾品尝丰盛的坝坝宴

民众节上的非遗产品“风干鸡”

游客现场购买年猪肉

此次“腊八节”民俗活动,承载了农耕文化的深厚底蕴,展现了乡村振兴的美好愿景,搭建起农旅融合的新平台,让传统文化与现代农业相得益彰。各类金堂农特产品更是备受游客青睐,进一步激发了乡村经济活力。未来,金堂县将继续以农业为根、文化为魂,为乡村振兴注入更多创新力量,谱写农业农村发展新篇章。

来源:四川省地方志工作办公室

作者:张译夫

摄影 :刁觉民