南部县有着悠久的文化历史，数千年来，先辈创造了丰富的文化遗产，传统的民间文学艺术久盛不衰；古雕塑惟妙惟肖，禹迹山“立佛”，被列为中国第一古代石刻立佛，与乐山大佛、大足卧佛并称为“巴蜀三大佛”；大坪民间演唱的“傩傩”亦被誉为戏曲发展史上的“活化石”；马王皮影自清代开始流传，距今300余年历史，其外形、表演、音乐具有川北地方特色，被列入联合国“世界人类非物质文化遗产名录”；“大坪剪纸”享誉川北，剪出的图案形象生动，广受好评；南部花灯以灯套戏、以戏串灯，天灯与地灯两者结合，构成一台内容丰富、表演时间长达四五个小时的“花灯戏”；众多出土文物各具特征，名人字画才气横溢。同时，南部县还有南部肥肠、卧龙鲊、锅盔灌凉粉等特色小吃，久全牛肉、升钟湖有机鱼、黑花生、蚕丝被等地方特产。