婚嫁  新中国成立前，内江县内青年男女结婚一般遵循“父母之命、媒妁之言”。男女婚前一般不能见面。富裕之家男性可以纳妾（娶小老婆）。贫穷人家则将小女孩“小引”给男方做“童养媳”，到婚龄后再举行婚礼（俗称“圆房”）。婚嫁礼仪比较繁琐，一般有“访”（说媒）、“换庚”“合八字”“扎定”（订婚）“报期”（定结婚日子）“过门”“谢媒”“回门”等程序。当媒人说媒后，男女双方父母要互“访人户”。访后如果双方中意，则由男方向女方送去聘礼，女方回送“八字”（农历出生年、月、日、时）。经算命先生“合婚”无碍后，男方再向女方“扎定”（订婚）。男方择定结婚吉期后，必须向女方送厚礼（俗称过彩礼）。婚期前夜，男方亲友给新郎披红挂彩，俗称“贺郎”。女方必须置办“嫁妆”（富有人家除准备多套铺、被、箱、柜及女性日常生活用品外，还备桌、椅及瓷器；贫穷人家只备铺、被、箱、柜）。婚期之日，男方雇请花轿，抬上礼盒，吹吹打打到女方家“过礼”、迎亲。新娘出嫁前，要请女眷中德高望重的长辈为其“上髻”“开脸”（用绒线去除面部汗毛）。新娘出嫁时，女方要选派亲人（新娘的兄、弟）护送，谓之“送亲”。新娘上轿前要“踩斗”、哭嫁。到男方家后请人“回车马”，以示驱邪，并由女眷搀扶新娘下轿拜堂。在司仪的主持下，新郎新娘拜天地、拜祖宗、拜“高堂”（父母）、夫妻对拜，继后入洞房，同饮“合卺酒”。入洞房时，要散发红枣、红花生、红桂圆等，意指“早生贵子”“夫妻白头偕老”。新婚之日，男方要设酒席宴请女方宾客及亲朋好友。亲朋好友要送礼祝贺，谓“送情”。新婚之夜，亲朋好友要闹洞房。婚后2至3天，新郎备好礼物陪同新娘到女方家，俗称“回门”。至此，婚嫁礼仪才告结束。

但在县城内，也有少数新派青年男女，冲破旧的婚俗礼仪，实行自由恋爱结婚，主张婚事新办。因此，轿车迎亲现象亦时有发生。

1949年12月，内江县获得解放。1950年5月1日，新中国第一部婚姻法《中华人民共和国婚姻法》公布施行。内江县依法废除包办强迫、男尊女卑、漠视子女利益的封建婚姻制度，实行男女婚姻自由、一夫一妻、保护妇女和子女合法权益的新婚姻制度。从此，“父母之命、媒妁之言”等封建旧俗受到批判，男女自由恋爱逐步成风，不少“童养媳”被解放出来，重新恋爱结婚。同时，倡导移风易俗、婚事新办、婚事从简。20世纪50年代，内江市城区青年男女结婚仪式一般为：新郎、新娘胸前佩戴大红花，首先站在毛主席像前，向毛主席鞠躬，再向亲友和同事们鞠躬，然后散发糖果、香烟，婚礼即告完毕。后来，一般不再举行向毛主席鞠躬仪式。60年代后，新郎、新娘邀请双方亲友和同事们坐在一起，举行茶话会，散发糖果、香烟。亲友和同事则送上面盆等生活用品，以示庆贺。“文化大革命”期间，有的把毛主席著作或毛主席石膏塑像作为贺礼赠送新婚夫妇。农村青年结婚，也大多简朴从事。

20世纪80年代中期以后，随着经济的发展和人民生活水平的提高，婚礼仪式也发生新的变化。80年代末至90年代初，市中区城区青年结婚以轿车作婚车，在饭店、宾馆举行结婚仪式，宴请亲朋好友。90年代中期以后，多数新人婚前到影楼拍婚纱照。婚车也越来越高档，数量少则二三辆，多则几十辆，并在酒楼、宾馆举行结婚仪式，开办婚宴，亲朋好友欢聚一堂，庆贺新人喜结连理。新郎、新娘由伴郎、伴娘相陪乘车前往酒店，并在酒店门前迎接来宾。伴郎、伴娘向来宾散发香烟和糖果。来宾则送“红包”（礼金）以示祝贺。结婚仪式由婚庆公司或酒店专业人员主持。在婚礼进行曲中，新郎、新娘在金童玉女的引导下，缓步上台，两旁祝贺人员向新人一边喷洒彩条、花纸，一边踩气球。证婚人简介新婚夫妇情况。双方父母向新人与来宾致词。新人向双方父母鞠躬、敬茶，并互拜。婚宴开席后，新人父母陪同新郎、新娘逐席敬酒。席间，有的还邀请乐队伴奏、演员表演节目，营造欢乐气氛。

20世纪80年代以后，市中区部分农村青年结婚仍沿袭说媒、换庚、合八字、扎定、迎亲、回门等习俗。

生育  新中国成立前，“不孝有三、无后为大”的观念影响极大，早婚早育、多子多福、重男轻女的生育观占据主导地位。“早栽秧子早打谷，早生儿子早享福”“养儿防老，积谷防饥”和“有儿穷不久，无儿久久穷”等俗语流传极广。多数人婚后即盼早生儿子。农历三月初三，有的乡镇举办娘娘会，求神盼子，开展抢童子活动。怀孕妇女即将临盆时，未来的外婆要去看女儿，谓之“催生”。老婆生孩子时，丈夫不得进入产房。婴儿出生后，女婿要到岳父家报喜。喜蛋单数意为男孩，喜蛋双数意为女孩。外婆在接到喜蛋后，将早已准备好的婴儿衣裤、鞋帽及红糖、鸡蛋等礼物送到女婿家。

婴儿从出生到满周岁，一般有开奶、洗三、办满月酒、开荤、抓周等习俗。开奶：婴儿出生后，先让其他妇女哺乳。是男孩就吃生女孩妇女的奶，若是女孩则吃生男孩妇女的奶。洗三：当婴儿出生后第三天，家长为其洗澡，浴盆中放入喜蛋及金银饰物。洗毕，有的还用煮熟的鸡蛋在婴儿面额上滚（摩擦），以求不生疮。此日，外婆和其他亲友要携带蛋、鸡等礼物前来庆贺，谓之“三日礼”。办满月酒：婴儿满月之日，亲朋好友前来祝贺，主人则置办酒席宴请客人。开荤：婴儿满100天，主人置办宴席，请德高望重的老人用竹筷蘸点酒菜抹在婴儿嘴唇上，并说“吃点肉、多福多寿”等吉利话。此后婴儿便可吃饭了。抓周：婴儿满周岁时，一般要行抓周礼。婴儿沐浴、着新衣后，在其前方摆上生活用品、文房四宝、刀剑玩具等，任其抓取。从孩子的喜好预测其未来的志向和发展前途。

新中国成立后，重男轻女、多子多福的生育观念在城区逐步淡化，但在农村仍较盛行。20世纪70年代末，国家将计划生育作为基本国策，提倡和鼓励一对夫妇只生育一个孩子。80年代以后，计划生育政策深入人心。城区夫妇普遍树立起晚婚晚育、优生优育和一对夫妇只生育一个孩子的生育观。预产期满的孕妇多数选择在市、区妇幼保健院或市第一、第二、第三人民医院分娩。亲朋好友则提鸡、蛋等礼品去探望和祝贺。90年代以后，多数人以送“红包”（礼金）表示祝贺，主人则煮醪糟蛋招待客人。农村妇女生小孩后，多数沿袭洗三、办满月酒、开荤等习俗。孩子满周岁时，父母一般都要宴请亲朋好友，为孩子“做生”，表示庆贺。

寿诞  人的出生日称为“生日”（又称“母难之期”）。这一日举办的各种庆贺形式统称“做生”。除满“十”之外的生日均称“寒生”，一般不邀请亲朋好友庆贺。但凡满“十”，一般都要举办宴席庆贺。辖区内有“‘一十’做生这世好，‘二十’做生二世好”的说法和“男不做三，女不做四”（即男满三十岁不能做生，女满四十岁不能做生）的习俗。亦有逢九（即三十九岁、四十九岁……以此类推）做生的，称做上（进）“十”。从满六十岁起做生，一般称做祝寿。新中国成立前，祝寿在城乡富户中盛行。祝寿之前，子女要向亲朋好友发请柬，告之祝寿日期与地点。家里要设寿堂，悬挂寿幛，贴上斗大“寿”字。寿日前夜，寿星与家人团聚在寿堂之中，红烛高照，吃挂面，叙亲情。挂面以其细长预示长寿，是谓“寿面”。同时，出嫁的女儿也要回来祝贺，送上鞋、酒、挂面等礼品。如果寿星夫妇均健在，不管是否同庚，皆为双寿，其女儿须送双份贺礼。寿日当天，亲朋好友送上寿屏、寿联、寿匾（缎制或木刻）、衣物、挂面、糖果等礼品。来宾到齐后，在司仪的主持下，寿者整肃衣冠，先拜祖宗、尊辈，然后高坐寿堂之上，接受子孙等后辈揖拜。随后设酒席招待客人，寿星子女要逐席敬酒答谢。酬宾宴席上须摆放用面粉制作的“寿桃”。有的还请来戏班子在家中唱戏祝贺。即使家贫者，在满或进“十”（四十岁、五十岁、六十岁……以此类推）当日，仍要敬祖先，弄几个好菜招待来贺寿的至亲好友。

新中国成立以后，由于党和国家领导人提倡不祝寿，故而祝寿习俗逐渐被淡化。20世纪80年代中期，祝寿之风又起。90年代后，祝寿之风在城乡盛行。城乡居民从满五十岁起，每10年祝寿一次。寿日前夕，有的寿星子女在电视台为寿星点歌贺寿。寿日当天，在宾馆、酒店举办祝寿宴席，少则几桌，多则数十桌。在司仪的主持下，亲友致祝词，在“祝你生日快乐”的乐曲声中，寿星子女推出生日蛋糕，向寿星鞠躬拜寿，并与寿星一起吹熄代表年岁的红烛。随后，寿星和家属逐席敬酒表示谢意。席间，有的还邀请乐队伴奏、演员表演节目，以烘托寿庆气氛。有的寿星（一般为高龄）亲属向来宾赠送烧有寿辰内容字样的寿碗。20世纪80年代，来宾以送礼品（实物）为主，90年代至21世纪初，则以送“红包”（礼金）为主。

20世纪80年代以后，城区青年、中小学生做生之风开始兴起。青年做生一般都在宾馆、饭店设宴，宴请至亲好友及同事。中小学生做生，多数邀约几个友好的同学在家中或饭店聚餐，以示庆贺。

乔迁  乔迁即迁居。辖区内城乡居民搬迁新居时，多数都要择定吉日。乡村农民迁居新房时，由亲友6人分别手拿火、水、米、油、柴、香烛、纸钱等物品依次而入，主人拿柴走在最后（柴与财谐音，意拿财进家）。进厨房后，主人燃香烛、焚纸钱以祭灶神，然后在新居附近鸣放鞭炮。城乡居民乔迁后，一般都要在新居宴请亲朋好友“热灶”，亲朋好友则携带礼品表示庆贺。20世纪90年代以前，来宾所送礼品多为被褥等床上用品。90年代以后，来宾所送礼品多为厨房电器、高档餐具等生活用品，有的也送“红包”（礼金）。

丧葬  新中国成立前，内江县内富裕人家的丧葬礼仪较为繁琐，一般有“送终”“发讣告”“入殓”“哭丧”“开路”“做道场”“开奠”“封棺”“出殡”“下葬”“出煞”“烧七”等程序。老人临终前，子女要守在老人床前，为老人“送终”，直到老人“落气”。人死后，人们将死者抬放于堂屋木板上，给死者穿上寿衣，用白布罩面，烧“钱纸”，称烧“落气钱”；鸣放鞭炮，并用竹竿高挂“纸幡”（也称“望山钱”）。同时，发“讣告”。讣告一般由长子署名，父亡母在称“孤子”，母亡父在称“哀子”，父母俱亡称“孤哀子”。死者亲属头裹白布，身穿孝服，将死者装入棺材，称“入殓”。亲人围在棺材四周，号啕大哭，称“哭丧”。丧家在堂屋用白布搭设灵堂，安放灵柩，悬挂死者遗像。灵柩前设案桌，置放死者灵位，摆上香烛、果品，供人吊唁。亲朋好友携祭幛、祭联及香烛前来吊唁，在司仪的引导下，上香、行三叩首礼，死者亲属在旁叩首答谢。吊唁期间，先由道士为死者“开路”，再请道士（或和尚）来家“做道场”、诵经，超度亡魂，一般3至7天。出殡前日一般要“开奠”，举行“家祭”，由死者亲属宣读祭文，追述死者生平与事迹，表示缅怀与哀悼。家祭后，摆酒席酬谢亲友。有的还要请票友来家唱戏，俗称“闹丧”。在出殡前夜，亲属围在棺材四周与死者遗体告别，然后，将棺盖封闭钉钉，叫“闭殓”。人死后，须请阴阳先生（即风水先生）看墓地。富裕人家多数在生前已看好墓地，砌好“生基”（用石板砌成的墓穴）。出殡吉时由道士择定。出殡时，置雄鸡于灵柩之上，由一名孝子披麻戴孝，端灵牌，一名孝子持“引灵幡”，在灵柩前缓行。众亲属在灵柩之后随行。沿途要敲锣打鼓、吹唢呐、撒纸钱，路经桥梁，要鸣放鞭炮。到墓地后，先由道士做法事，然后将棺材放进墓坑里，随即掩土垒坟，并将纸扎的“灵房子”“金童玉女”焚烧以伴灵。“出煞”时辰由道士择定，死者家属须全部回避。从死者卒日起，每七天，亲属要烧纸祭奠，共进行七次，谓之“烧七”。烧“百期”后，请道士念经，择吉日将灵位送出焚化，叫“除灵”。到此，丧葬礼仪全部结束。

普通人家举办丧事，一般搭设简易灵堂，请道士为亡者“开路”后，便择期安葬。贫困者，死后无棺，其子女和亲属则四处化缘或乞求“绅粮”（富有者）施舍“火板板”（材质既差又薄的木匣子），将尸体入殓后掩埋；有的甚至裹草（蔑）席掩埋，俗称“软埋”。无地葬身的穷困人家，则将亡者掩埋于“官山”上。“官山”，是指专供没有土地的穷困人家无偿安葬亡者的公共墓地（土质非常贫瘠的荒山）。新中国成立前，内江县城西门外、南门外、小南门外一带都有“官山”。民间流传着“在生吃点穿点，死了板板薄点，埋在‘官山’上伙伴多点”的民谣。

新中国成立后，旧的丧葬习俗被作为封建迷信受到批判，“阴阳道士”被作为迷信职业受到取缔。国家大力提倡移风易俗，丧事从简。1964年，内江市火葬场建立，开始推行火葬。1977年12月，市革委批转市民政局《关于在我市进一步大力推行殡葬改革的意见报告》，要求在全市推行殡葬改革，废除土葬，普及火葬。机关、企事业单位职工逝世后，有关单位成立治丧委员会，张贴讣告，其亲属搭设灵堂，悬挂死者遗像，摆放花圈、挽联，接待亲友、同事悼唁。然后，召开追悼会，亲属臂束黑纱，其他悼唁者佩带白花，有关单位负责人致悼词，追述死者生前事迹，寄托哀思。死者亲属代表发言，表达对死者的哀悼和缅怀之情。接着，向死者遗体告别。最后运往殡仪馆（火葬场）火化。有的将骨灰盒葬于死者家乡，垒成小冢。20世纪90年代以后，部分丧葬旧俗在城乡有所恢复，如请道士“开路”“做道场”等。城镇居民办丧事，其送丧队伍越来越庞大，丧车以轿车为主，少则五、六辆，多则几十辆。死者尸体火化后，多数丧家将骨灰盒葬于青龙山公墓或靖民公墓。在农村，部分死者仍习“土葬”。

服饰  新中国成立前，城乡男子普遍内穿短衫（俗称汗衫），外着长衫（长衫有领，自领口处向右开襟，襟以袢扣扣成衫状），夏为单衣，春秋为夹衣，冬为棉衣。富裕人家冬季着皮袄。有的春秋季常外加一套马褂。长衫加马褂为中式礼服。贫穷男子普遍穿粗布对襟短衫、短褂。城区女子以着旗袍为主，旗袍仅腰部呈曲线。中青年妇女喜上着斜襟短衫，下系裙，裙子多为青色；农村妇女多着斜襟短衫、长裤；老年妇女一般上衣加穿“坎肩”（短衫自肩部去袖），富裕者以平绒等为面料。一般劳动者喜腰系“围腰”，其中蔗农的“围腰”长大且布料厚实；铁匠的“围腰”多以牛、羊皮为面料。少数政府官员、教职员工及富裕者喜穿中山装或西装。中小学生则穿学生服或童子军服等机织短服。城里人多穿布鞋，少数男子穿皮鞋，农民多数穿麻耳草鞋。

新中国成立初，长衫逐渐被淘汰。城区中青年男子喜着中山装，女子则着列宁装，一般以灰、兰色为主。农村妇女多数仍穿斜襟短衣上装。机关干部、学校教师则喜着苏式花布衬衣。60年代初，小裤脚裤子在城区青年中流行。城区居民开始穿塑料底布鞋。60年代后期至70年代末，军装、军干服、中山装为城乡男子主要服装，冬季则着军大衣。面料多以纯棉平布、卡其、灯芯绒为主，颜色以灰色、绿色、兰色和青色为主。鞋子以橡筋底注塑布鞋和解放军胶鞋为主，城区部分中青年喜穿皮鞋。

20世纪80年代中期，“西服热”兴起，城区中青年男子普遍穿两扣西服或双排扣西服，面料多为蓝色、深灰色、浅灰色纯毛或毛混纺织物。部分中青年则喜着夹克衫。男女青年流行穿喇叭裤。而女装的最大特点是追求男性化。仿毛、仿麻织物、大提花装饰布等粗犷面料及垫肩在女装上大量运用，宽肩、方正、宽松的外套，使女装失去女性的柔美特色。90年代后，中青年女装开始裙装化。折裥裙、喇叭裙、半窄裙及圆裙等裙装纷纷采用育克（育克是指用于服装肩、背、胸部横向拼接的装饰手法）设计，育克裙使女性腰腹部富有线条变化。飘逸的折痕线条及波浪起伏裙摆的松身喇叭裙，多片裁剪及强调形体美的直身喇叭裙，以横向拼接为装饰的多节裙等裙装在城乡流行。受重返自然的影响，朱红、淡粉红、天蓝、翠绿、浅灰、棕色、褐色等自然色成为80年代中期至90年代中期服装色彩的主旋律。90年代初，城乡中青年喜着皮夹克、皮猎装和皮短大衣。

20世纪90年代中期，人们的服装开始向时尚化、个性化、多元化的方向发展。典雅、青春、休闲、前卫、性感的服装深受青年男女的喜爱。女装女性化是这一时期的最大特点。多数中青年女装都强调女性的曲线体型、柔美气质等女性魅力特征，注重服装的修饰。圆润的肩部造型，柔软的裁剪，使女装轮廓柔软圆滑、曲线起伏。多数中青年女子喜着高腰、紧身、窄袖的女装，使腰和臀部的曲线得到充分展示。紧身高腰上衣与七分裤或过膝裙配套。部分中青年女子喜穿简洁透气的无袖衫、半高领无袖针织衫。新型牛仔服也开始在城区男女青年中流行。牛仔服以大幅斜线分割镶拼，女装则运用特殊针织工艺在腰、胸部绣绘素雅花纹图案，面料轻薄柔顺，整体表现出文雅、秀丽及舒适特色，一改原粗犷风格。同时，随着雅戈尔、虎豹、杉杉、伟志、七匹狼、金利来、梦特娇等男装品牌和泰和、紫澜门、蜜雪儿、哥弟等女装品牌以及李宁、阿迪达斯、耐克等运动装品牌相继入驻内江，人们的着装更加丰富多彩。以简约、舒适、随意为主的商务休闲服、运动休闲服、T恤衫等为多数男性中青年所喜爱。90年代末至21世纪初，“露”和“透”成了中青年女装的一大特色。露脐上装展现青春活力，深受青年女子的喜爱。低领、低胸上衣、吊带裙等，露出颈、肩和背部，透出女性魅力。男式休闲衬衫注重细部装饰，在胸部进行镂空暗花处理和印制碎花图案，体现个性。高档T恤、休闲运动衫及高腰上衣的面料多数采用60支以上纯棉精梳高支织物。轻薄柔软、凉爽的化纤混纺织物则在低领线上装、春夏裙子和女性套装上大量运用。设计简约、线条圆浑流畅的羊毛套裙、薄型呢大衣和内长外短的套装仍是多数妇女喜穿的秋冬装。同时，高腰紧身的薄型羽绒服在部分中青年女子中流行。服装色彩明艳、活泼、清雅，金橙色、橘红色、橘黄色、柠檬色、淡紫、玫瑰红、桃红、孔雀蓝、薄荷绿、淡咖啡、藏兰、藏青色等色彩及暗花、镂空花和亮丽的印花图案广泛运用，使女性服装五彩缤纷。此外，将腰带饰于毛衣外面成为青春靓女的一种风尚，各种造型新颖、注重装饰细节的肩包、手袋也成为女性的重要饰品。

饮食  新中国成立前，城乡富裕人家主食米饭，辅以少许面食。大多数农民以玉米、红苕、面食为主食，以米饭为辅。城镇工厂、店铺及糖坊等大都实行“打牙祭”（吃猪肉）制度，一般以农历初二、十六为“打牙祭”日。新中国成立后，农民主食开始发生变化，米饭增加，但红苕、玉米等杂粮仍为主食之一。1956年，城镇居民实行粮食定量供应，主食以米饭为主，辅以面食。50年代末，肉类、油类等实行凭票定量供应，主食中大米减少，肉类也大幅度减少。普通人家半月、一月甚至数月才能吃上一次肉。80年代以后，农村经济快速发展，农产品、畜产品供应充足。城乡居民的主食结构发生较大变化，正餐（中餐、晚餐）除米饭外，鸡、鸭、鱼、兔、牛、羊、猪肉等肉类及各种时令蔬菜比重增加。城镇居民早餐内容日益丰富。有的以牛奶和蛋糕、面包、鸡蛋为主；有的则以稀饭和包子、花卷、馒头为主；有的喜吃豆浆、油条；有的则以米线、面条为主。

长久以来，辖区城乡居民“尚滋味”“好辛辣”，喜用辣椒作为菜肴的主调味品。烹制的菜肴以麻辣见长，兼具咸、香、嫩、鲜等特色。20世纪50年代初，传统宴席以“九大碗”为主。包括蒸碗（酥肉、肉丸子）、粉蒸肉、烧白、红烧肉等“四碗”，另配猪杂、粉条、笋片、海带和其他蔬菜，经过烧、炒、煸等烹制成“五碗”，共凑成“九大碗”。平常吃饭，佐酒之食以腊味、卤菜为主，俗称“盘子菜”。50年代末至70年代后期，由于肉类紧缺，除去家常菜外，内江特色菜肴不多。80年代起，城乡居民收入不断增加，生活显著改善。各餐馆、饭店在继承传统川菜的基础上推陈出新，开发出一系列色、香、味、形俱佳且独具内江特色的菜肴。此外，鳝鱼火锅、鸭肠火锅、火锅兔、火锅鱼等各类特色火锅和羊肉汤、牛肉汤、狗肉汤等各类特色汤锅的兴起，也逐步改变着人们的饮食习惯。

内江传统小吃品种繁多，特色各异。清脆香酥的油炸粑（以糯米捣烂做包皮，绿豆为馅），麻辣鲜嫩的刘抄手（馄饨），糯软柔韧的猪儿粑（糯米粉为主料，馅心有咸、甜味），香脆化渣的豌豆粑，皮薄馅饱的锅贴饺，嫩滑味美的豆腐脑，麻辣鲜香的凉粉、凉面，丰腴味佳的“一品大包”（肉包子）和酸辣粉、牛肉面、炝锅面、担担面、牛肉蒸笼、粉子醪糟、水煎包子、油果子、肉饼、凉虾、凉糕、冰粉、凉皮、春卷、泡粑、米发糕、桐子粑（以麦粉为主料，外包桐子叶）、棉花糖、爆米花、泡筒等小吃享有盛誉。其中，始创于清光绪年间的椑木镇板板桥油炸粑，以其色泽黄亮、外脆内软、鲜香化渣而深受群众喜爱。20世纪20年代末，由刘汉章父子创制的红油清汤抄手，麻辣适中、细滑鲜嫩、余香满口，被内江人誉为“刘抄手”。40年代由邱元章制作的凉粉，因其色白透明、麻辣嫩香，被老百姓誉为“邱凉粉”。40年代由邓子清制作的回族风味小吃—— 卤牛肉，以其肉色红亮、麻辣、不腻不膻而著称。50年代末至70年代，受国内粮、油短缺等因素影响，内江小吃品种很少。70年代末，油炸粑、豌豆粑等各种风味小吃再度兴起。80年代末，随着餐饮业的发展，一些火锅、饭店相继推出一些新的风味小吃，甩饼、麻圆、苕饼、南瓜饼、广香饼、藕粉、八宝粥、银耳汤、小汤圆等深受食客喜爱。

出行  民国时期，内江城区富有之人到附近椑木、茂市、史家及资中县等地以黄包车代步；乡村富有之人短途出行则以乘坐滑竿为主。如远行到泸州、富顺等地，有的选择在内江东渡、史家、茂市、龙门镇等码头乘坐木船出行。1929年，成渝公路通车。20世纪30年代至40年代末，内江作为成渝公路客运的中继站，每隔一天就有发往成都、重庆的客车。人们到成都、重庆等地，可乘坐汽车出行。

新中国成立后，随着交通运输事业的发展，人们的出行越来越方便、快捷。1952年，成渝铁路竣工通车。1958年内江至宜宾铁路建成通车。从此，人们到成都、重庆和自贡、宜宾等地，可选择乘坐火车出行。50年代末，内江市开通城市公交车，但城区内仅有市区到内江火车站和市区到椑木、白马等少数几条公交线路。人们上下班除乘坐公共汽车外，有的骑自行车或步行。80年代中期，出租汽车客运兴起。到1995年，城区已有出租车600多辆，招手即停，非常方便。90年代起，城市公共交通发展加快，公共汽车增加，公交线路增多。乘坐公共汽车，经济方便快捷。到省外出行，可供选择的交通工具较多，有的乘坐汽车，有的乘坐火车，有的乘坐轮船，有的乘坐飞机。90年代中期以后，成渝高速公路、内宜高速公路先后建成通车，人们赴成渝及宜宾等地可乘坐舒适、快捷的豪华大巴车。90年代末至21世纪初，少部分先富起来的人们相继购买夏利、威驰、波罗等经济型轿车或丰田、别克、帕萨特、雅阁等中高级轿车，作为商务旅行或自驾旅游的交通工具。此外，设计新颖、小巧轻便的电动车悄然出现在城区的大街小巷，成为中青年喜爱的另一种代步工具。

民间游戏  划刀：又称划甘蔗，是20世纪60年代以前普及范围较广的群众游戏之一。几个人凑钱买好甘蔗，以划拳决定划刀顺序。持刀之人将甘蔗立在地上，在甘蔗将倒未倒之际，挥刀划向甘蔗，以划开部分的甘蔗归己。继后依次划刀，直到把甘蔗划完。若未划开，则无甘蔗可吃。

滚铁环：一般为男生游戏。男孩右手执铁钩，推着用圆钢或扁铁制成的铁环，使铁环在地上快速滚动，男孩随之奔跑。

打玻璃弹丸：一般为男生游戏。数名儿童依次用手指在地上弹玻璃弹丸，在同一距离内，看谁的弹丸最先滚进事先设定的小洞，先者为胜。20世纪80年代，打玻璃弹丸玩法有所改变。游戏者在地上画一“井”字形，并在起点线画一“干”字，依次弹出玻璃弹丸决定顺序，在“井”线内远者先弹，若超出“井”字线则在“干”字上放下玻璃弹丸。先者可瞄准他人弹丸，击中为“死”，并可再击，以击弹丸最多者为胜。

滑板板车：一般为男生游戏。选一木板，装上轴承或小橡皮铁轮，有的还安有刹车，男孩坐在木板上从斜坡处往下自动滑行。

抽螺陀：一般为男生游戏。螺陀系木制圆锥体，男孩用鞭子抽打，使其旋转不倒，不断前行。

吹纸娃儿：一般为男生游戏。男孩将小人书中的武将剪下，相互用嘴吹，以武将手中的武器刺到对方身上为胜。

修房子：一般为女生游戏。用粉笔在平坦的地面上画数目不等的方格或横格，参与游戏的人依次单脚独立，将丢在格内的块状或串成圆圈的物体依次踢着前行。块状或圆圈物体出格或压线为犯规，则离场由他人踢。在踢完所画格子后才能升级踢下一格，依次升级，先踢完所有格子者为胜。

抓子儿：一般为女生游戏。女孩把数颗大小适中的石子撒在桌面（或地面）上，然后将乒乓球或石子抛向空中，与此同时，按每次规定的石子颗数将桌上的石子抓到手中，没有失误并按程序最先抓完桌面（或地面）上所有石子者为胜。

跳拱：活动与跳马相似，男女生均可参与。先通过划拳决定谁为作“拱”者。作拱之人以蹲着、低头弯腰、用手撑膝盖、双手抱颈等姿势，逐步提高拱的高度。其他游戏者先助跑，再双腿分开，依次跳过，以跳过最高者为胜。

逮猫：男女生均可参与。数名儿童先划拳，负者为逮猫者，同时规定藏猫的范围，并指定一树木等物为安全站。逮猫者以手蒙住双眼，以数数计时，在规定时间内，其他儿童则采用各种方式躲藏。时间一到，逮猫者便四处寻找，藏猫者则趁机奔向安全地，凡到站者安全，而藏猫者若被发现或被触摸到身体的某一部位则为下一次的逮猫者。

其他还有拍香烟盒、火柴片、“豆腐”干，下军棋、跳棋，踢毽子、跳橡筋绳等游戏。中青年则喜欢下六子棋。

20世纪80年中后期，电子游戏开始兴起。城乡多数青少年（包括儿童）喜欢到游戏厅打电子游戏。有的家长还为子女购买“小霸王”游戏机或其它简易电子游戏机玩耍。90年代中后期，网吧迅速发展，多数青少年转向上网玩网络游戏。21世纪初，随着家用电脑的普及和互联网的推广，越来越多的城乡居民（以青少年为主）喜欢上网玩打麻将、斗地主（扑克牌的一种玩法）、下象棋等棋牌类游戏或打“传奇”等各种网络游戏。

民间娱乐  春节期间，城乡居民喜在大街上观看耍狮灯、龙灯、车车灯等。耍龙灯、狮灯的演员在行进中，载歌载舞，乐队用唢呐、锣、鼓等传统乐器伴奏。耍龙灯时演奏《和牌眼》《长流水》等曲目，耍狮灯时则演奏《腾蛟》《拗国公》等曲子。部分莲箫爱好者，喜在春节期间表演打莲箫。莲箫的表演形式，40年代前是一人表演，50年代初发展为一人表演，多人帮腔，一人领唱，众人合唱。表演者一边跳舞，一边按节奏用莲棍（莲棍是用斑竹制成的莲箫表演道具，在竹棍上等距离挖几个不同方位的对穿小孔，每个孔上系有4枚铜钱，有的在莲棍上还扎有彩色绸带）击打头、肩、胸等部位，拍打时莲棍上的铜钱发出哗哗的声响。如遇婚嫁、祝寿等重要喜庆活动，一些来自农村和城镇的业余民乐乐手，常常聚在一起组成乐班进行吹打、演唱，烘托喜庆气氛。有的民乐爱好者喜在茶余饭后，邀请几位同道中人，于家中、院坝内演奏几支曲子凑兴取乐。一些川剧票友时常相聚在茶馆或院坝中，敲锣打鼓，清唱川剧（俗称吼围鼓）。至70年代末，辖区内仍能见到一些川剧爱好者在茶馆吼围鼓取乐。

20世纪50年代，机关、企事业单位时常在周末举行舞会，跳交谊舞成为干部、职工的一种娱乐活动。60年代中后期，舞会被取消。80年代中期后，跳交谊舞在机关、企事业单位再度兴起，部分中青年喜到歌舞厅跳交谊舞。90年代中期后，唱卡拉OＫ开始流行，部分音乐爱好者结伴到歌厅一展歌喉，自娱自乐。90年代末期起，城区人们喜在节假日期间或举家出游，或邀约几位好友赴城郊“农家乐”休闲娱乐。有的则约几位好友到茶楼，泡杯清茶，悠闲品茗，尽兴谈天。垂钓爱好者携带渔具，赴城郊各水库、农家堰塘，一边欣赏田园风光，一边享受钓鱼的乐趣。21世纪初，爱好音乐及歌舞表演的中老年人自发组织业余乐队、腰鼓队和歌舞队，时常相聚在人民公园和大洲广场。有的在长廊上围坐一圈演奏欢快的乐曲；有的在大洲广场上放声高歌，翩翩起舞。夜幕降临，华灯初放，大洲广场人流如织，乐曲声、歌声、击打腰鼓声响成一片，仿佛进入欢乐的海洋。

民间竞技  扭扁担：20世纪80年代前，辖区内农民、搬运工及企业工人喜于闲暇之余，在田间、地头、工地等处，以扁担为器具，开展扭扁担比赛。二人双手各持扁担一端，侧身而立，平伸手臂，沉肩挺肘，扁担不许接触身体，在裁判喊“开始”后，分别奋力朝相反方向扭动扁担，以先将扁担扭转一周者为胜。

抵扁担：二人各将扁担一端抵于自己的腹部，双脚站成弓步，同时用腰部发力，向对方推进，以退者为负。

撑篙竿跳远：内江船工在撑船之余，喜在沱江河坝及岸边开展“撑篙竿跳远”和“撑篙竿上坎”比赛。经较短距离的助跑后，以撑竿跳得最远者或撑竿跳坎最高者为胜。有的船工则爱“旋竿”比赛。船工手持竹竿助跑几步，迅速将竿插入地下，人腾空旋转，以转圈多者为胜。

爬树：农村小孩喜欢进行爬树比赛，几个儿童以同一棵树为准，分别爬树，以爬得最高者为胜。

“斗鸡”：一般为青少年竞技活动。参与者（两人及其以上）单腿独立，双手抱着另一条腿弯曲悬空放至站立之腿的膝盖处，并以弯曲之腿的膝盖互相撞击，以双脚最先触地或倒地者为负。

扳手腕：男女老少均可参与。参赛双方坐在凳上，伸直手臂，将肘部放在桌面上，双方手掌相握，随着裁判一声号令“开始”，双方立即各自运用臂力和腕力朝相反方向用力，并规定臀部不准离凳，以最先将对方的手背压到桌面上者为胜。

划龙船：是一项群众参与度较高的竞技活动，一般在端午节举办划龙船比赛。

拔河：一般由党政机关及企、事业单位组织。参赛双方人数相等，一般10～20人，分列于绳子两端。在比赛场地设一中心，两边距中心2米处各划一道白线（平行）作为界线。绳子中部系一块红布，正对场地中央。两队队员握紧长绳，作好准备，随着裁判一声哨响，两队队员在各自啦啦队的助威声中奋力向己方拉绳，以绳子上所系红布越过己方界线者为胜。